くう☆なちゅ通信番外編　キャンプだワン

初の１１月のキャンプ・・高原はもう冬です

紅葉も終わりＳＧの林間サイトの木々もすっかり葉を落としてました

でもこんな寒い季節だから楽しめるキャンプもあるんです～

ＳＧのカントリーキャビンです

屋根から煙突が出ているでしょう～

そう薪ストーブのあるログハウスです

大草原の小さな家をイメージして建てられたとのこと。本当に可愛い家です

そして薪ストーブが只者ではないのです

この薪ストーブは部屋を暖めるだけでなく調理も出来るのです

それも上で煮たり焼いたりするだけでなく、オーブンも付いているのです。扉に温度計付

荷物を降ろして直ぐに火起し。部屋はすぐに暖かくなりました

でもオーブンの温度はなかなか上がらず・・・

説明書見たら１時間前から暖めるって書いてあった・・ショック

そんなこんなで昼食は２時になってしまいました

でも出来上がりは最高～美味しく出来ました

ラザニアです。パスタ生地の平たい板状のものを５分茹でて、ホワイトソースとトマトソースと交互に重ねて行き、とろけるチーズを乗せて２００度のオーブンで２５分焼けば出来上がり

今回はソースはレトルトでしたが良いお味で大満足でした。サラダにインスタントのオニオンスープをつけてランチでした

寒い時には熱々料理が最高ですね

ランチの後は場内お散歩

コテージは満室のようだがテントサイトはガラガラ。テントサイト数２００が夏休みには一杯になるＳＧだけど・・・今回はテント５組、キャンピングカー２台

冬はかなりのベテランキャンパーでないとﾃﾝﾄは無理ですね。それなりの装備を持っていないとね

人の少ないキャンプ場はワンコには最高。落ち葉の中を思う存分走り回れます。

この写真はキャンピングトレーラーの窓です

我が家が欲しいトレーラーより広いタイプです・・羨ましい～

窓の中には猫ちゃんがいました。この猫ちゃんキャンプ猫でＨＰもありました

飼い主さんが温泉にでも出掛けたのかお留守番してました・・・おりこうさんでした

今回初登場のワンコサークル

布製で折りたたむとトートバッグくらいにコンパクトになってしまう優れものです

元気なこだったら飛び出してしまうかもしれませんが、くうなちゅはちゃんと入ってました。薪ストーブがかなり熱くなるので今回は料理中はサークルに入ってもらいました

ホームセンターのペットコーナーで３千円台で買いました

いよいよ夕食の準備です

メニューはパエリアとクリームシチュー

シチューはさるこさんのブログのきのこのクリームスープの応用で、きのこと玉葱に鶏肉も入れて煮込み、仕上げに牛乳とサワークリームを加えて出来上がり・・・美味しかったです

火加減は左の薪の直ぐ上が強火、右に行くほど弱火になってます

パエリアは海老帆立あさり鶏肉トマト玉葱・・今回もワインを忘れて日本酒で代用

日本酒は栃木の奥の松純米大吟醸。フルーティーで冷やして呑むととても美味しいお酒です。料理に使ってはモッタイナイ～

シチューは茹でたチンゲン菜をお皿に敷いて、その上に入れました。

暖かい暖炉の前で、温かな料理を食べて、美味しいお酒を少しだけ味わう最高です

くうなちゅは焼き鳥が出来ないので、ササミをフライパンで焼いて食べました

薪ストーブは火力の調整が難しいです。炭より薪は直ぐ燃えて火が弱くなってしまうので、薪の追加が忙しいです

今回は薪３束使いました。

夜はストーブ自体が温まっているので、残り火くらいで暖かかったですが、朝は冷え込みました。補助に電気ストーブもあったら良かったかな～って思いました。

２日目のお話はまた